28 Sierpnia 2024
ZAMIAST WYPOCZYWAĆ NA WAKACJACH, MASKOTKA PESTY ZNALEZIONA W BOCZNIAKACH Drukuj
Na terenie powiatu wrzesińskiego zlokalizowanych jest kilka gospodarstw zajmujących się działem specjalnym produkcji rolnej czyli produkcją grzybów. Uprawa boczniaka na skalę przemysłową stała się popularna, szczególnie dlatego, że grzyb ten ma duże powodzenie w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Grzybnia boczniaka jest przygotowywana w wypełnionych wilgotną sieczką słomy balotach (foliowych sześciennych workach). Baloty są odpowiednio podziurkowane i w tych miejscach w czasie wzrostu owocników pojawiają się i dojrzewają piękne oraz apetyczne kapelusze boczniaka.
Inspektorzy WIORiN w Poznaniu Oddział we Wrześni przeprowadzili kontrolę prawidłowości stosowania środków ochrony roślin u jednego z producentów boczniaka. Głównym celem kontroli jest sprawdzenie czy grzyby oferowane do sprzedaży nie posiadają pozostałości pestycydów na poziomie stanowiącym zagrożenie dla naszego zdrowia. Podczas kontroli u producenta pobrana została próbka boczniaków, która została wysłana do badań laboratoryjnych.
Raport z badań jest każdorazowo bardzo wnikliwie analizowany przez inspektorów pod kątem wykrytych substancji czynnych oraz ich poziomów. Jeżeli w pobranych próbach zostaną wykryte substancje wskazujące na zastosowanie środka ochrony roślin niezgodnie z etykietą, niedopuszczonego do danej uprawy lub wycofanego z obrotu na producenta nakładany jest mandat karny. Jeśli stwierdzone zostaną przekroczenia najwyższych dopuszczalnych poziomów (NDP) substancji czynnych wszczynana jest procedura w ramach Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (ang. Rapid Alert System for Food and Feed, w skrócie RASFF).
Działania takie prowadzone są w celu zapewnienia bezpieczeństwa w produkcji płodów rolnych a w konsekwencji bezpiecznej żywności.
Ciekawostką jest fakt, że w trakcie pobierania próby inspektorzy stwierdzili obecność maskotki PESTY, która złapała się na lep umiejscowiony w komorze produkcyjnej boczniaków. Zdziwili się bardzo ponieważ nasz zielony PESTY po wizycie w Oddziale w Wolsztynie miał udać się na wakacje. Jadnak najwyraźniej zmienił zdanie, jak na agrofaga przystało. Lep, do którego przykleił się nasz PESTY, to lep na owady, który umieszcza się w pomieszczeniach produkcyjnych grzybów celem odłowu muchówki. Inspektorzy uwolnili zielonego stwora i zabrali ze sobą, aby pokazać mu inne działania kontrolne, które podejmowane są w powiecie wrzesińskim.
Autor tekstu: M. Bosacka, K. Wolicki
Autor zdjęć: K. Wolicki
Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity Dz.U. z 2022 r. poz. 2509). WIORiN wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej http://piorin.gov.pl/wiorin/wielkopolskie