17 Października 2023
CEBULA DYMKA - PRODUKCJA I PRZYGOTOWANIE DO OBROTU Drukuj
Na terenie powiatu nowotomyskiego znajduje się dwóch największych producentów cebuli dymki w naszym kraju. Produkcją cebuli zajmują się od 11 lat, corocznie zwiększając powierzchnię uprawy. W roku bieżącym łącznie na powiecie obaj producenci uprawiali ok. 50 ha, oferując szeroki asortyment odmian w tym odmiany ozime i jare. Wyprodukowany materiał sprzedawany jest w 90% do krajów trzecich (Ukraina) a zaledwie w 10% na rynek krajowy.
Cała produkcja cebuli odbywa się pod nadzorem pracowników WIORiN w Poznaniu Oddziału w Nowym Tomyślu. Począwszy od pobrania prób gleby na obecność nicieni, poprzez lustracje polowe aż do momentu pobrania prób przed sprzedażą krajową i eksportem. Pobranie prób oraz lustracje wykonywane są pod kątem występowania organizmów kwarantannowych oraz RAN (Regulowane Agrofagi Niekwarantannowe).
Tegoroczny zbiór cebuli dobiegł końca. Plon oceniany jest przez producentów jako średni. Dzięki nawadnianiu panująca susza nie spowodowała znacznego jego obniżenia.
Po zbiorze cebula sortowana jest na cztery frakcje i pakowana w skrzyniopalety, które następnie trafiają do suszarni z regulowaną temperaturą przechowywania.
Właśnie rozpoczyna się sezon sprzedaży cebuli dymki. Cebula przeznaczona na sprzedaż pakowana jest w worki raszlowe 10- i 25- kilogramowe a każde opakowanie jednostkowe, które jest przeznaczone do sprzedaży na rynku Unii Europejskiej, zaopatrywane jest w paszport, który przedsiębiorca wystawia samodzielnie posiadając stosowne uprawnienia.
Załączone zdjęcia przedstawiają procesy produkcji a także czynności kontrolne przeprowadzane przez inspektorów Oddziału w Nowym Tomyślu.
Autor tekstu: P. Tomaszewski, M. Piechowiak, Z. Stefańska
Autor zdjęć: P. Tomaszewski, Z. Stefańska
Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). WIORiN wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej http://piorin.gov.pl/wiorin/wielkopolskie