13 Lipca 2023
NIE MA FRYTEK BEZ „ZIEMNIAKÓW” Drukuj
13 lipca obchodzimy międzynarodowe święto fanów frytek „Międzynarodowy dzień frytek”. Frytki, czyli po prostu smażone ziemniaki, które pokochał cały świat. To popularny przysmak z ziemniaków rodem z Belgii. W najbardziej tradycyjnym wydaniu są to po prostu ziemniaki pokrojone w słupki i usmażone na głębokim tłuszczu. Powinny być robione z odpowiednich odmian ziemniaków, zawierających duże ilości skrobi, które nie wchłaniają aż tak dużo tłuszczu, pozostając złocisto chrupiące z zewnątrz, miękkie i puszyste w środku oraz o podłużnym kształcie bulwy.
PIORiN w swoich działaniach kontrolnych prowadzi nadzór, między innymi nad uprawą ziemniaków. Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, podmioty zajmujące się uprawą, magazynowaniem, pakowaniem, sortowaniem, wprowadzaniem lub przemieszczaniem na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej ziemniaków innych niż sadzeniaki (tzw. towarowych) muszą być wpisane do urzędowego rejestru podmiotów profesjonalnych.
Nadzór PIORIN nad produkcją i obrotem ziemniakami ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa fitosanitarnego oraz zapobieganie rozprzestrzenianiu się szkodników i chorób kwarantannowych. Reasumując, każdy podmiot który uprawia ziemniaki towarowe i wprowadza je do obrotu, wymaga rejestracji, niezależnie od areału produkcji.
Frytki na dobre zagościły na naszych talerzach. Doceniamy je za pyszny smak, łatwość przyrządzenia oraz uniwersalność. Mnogość wariantów sprawia, że są doskonałym pomysłem na każdą okazję.
Zdrowy ziemniak - pyszna frytka na talerzu😊
Źródło zdjęć: www.istockphoto.pl; www.sadyogrody.pl; www.sadowniczy.pl; www.redro.pl
Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). GIORiN wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.piorin.gov.pl.